Il cocktail in piedi è stato servito nell’incantevole giardino del Palazzo e la cena placé nel sontuoso salone al piano nobile.
La signorile residenza fu costruita intorno al 1485 come propria casa dai grandi architetti rinascimentali fiorentini Giuliano e Antonio da Sangallo e poi ampliata a partire da metà del XVII° secolo dagli Ximènes d’Aragona, sotto la direzione architettonica di Gherardo Silvani. Il palazzo è poi passato in eredità ai Panciatichi da cui ai loro discendenti fino ai giorni nostri, con la particolarità di essere sempre restato una dimora privata di cui emana tuttora il fascino particolare.